名古屋早餐文化 買咖啡送早餐

說到名古屋當然少不了他們的早餐,他們有一套非常獨特的早餐文化,就是買咖啡送早餐,只要你到早餐店,點上一杯咖啡或者紅茶,店員就會將飲品連同一份多士送上。當然每間咖啡店送的早餐都不同,飲品的價錢就大約是400500日元。我們5天的旅程中,到了2間這樣的咖啡店,一間是位於伏見的英吉利西屋珈琲店,另一間是丸之內的Cafe de Sara2間咖啡店各有特色,他們的飲品大約是400450日元,價錢不算貴哦。

 

先說說我們去的第1間──英吉利西屋珈琲店,這間咖啡店就在我們住的酒店的對面街,離伏見站十分近,在伏見站錦通出口的桑名町通,咖啡店的對門是里索那銀行。當天我們出發去Outlet之前,就由酒店步行到這兒用早餐,再乘搭地下鐵到名駅購買到Outlet的車票。可能是因為我們是上班日的9時多到餐廳,店內沒有太多客人,只有2桌有人坐,過了一會兒就都結帳離開,所以我們用餐的時候,整間咖啡店只有我們二人和咖啡店老闆,店內播著一些輕音樂,氣氛十分悠閒。不過在我們點餐的時候發現了一些小問題,這個咖啡店的菜牌全是日文,沒有英文對照,咖啡店老闆又不太懂英語,結果又是我們偉大的Google Translate出動的時候,再加上我那詞量極少,又蹩腳的日文,終於成功點餐。點了餐之後,我們就找了一個我們滿意的位置等待早餐送上,很快老闆就將香濃的咖啡和紅茶送上,這間咖啡店用的杯碟都是陶瓷做的英式紅茶杯,枱的中間放了不鏽鋼做的仿銀器糖盅,還有和咖啡杯一套的陶瓷杯裏放了一些紙巾和裝調味料的瓶子。

 


他們的咖啡是日本常見的炭燒咖啡,咖啡的香味很足,並沒有太濃,可能是因為手沖咖啡而不是高壓咖啡的緣故。等了一會兒,熱熱脆脆的牛油多士就送來了。這間咖啡店的多士是簡單的牛油多士,味道有點兒甜,不知是加了糖烘烤還是多士原本是甜的關係,香濃的牛油多士帶著少許的甜味,這個組合簡直完美。

 

接下來是我們去的第2間咖啡店──Cafe de Sara,這間咖啡店有別於上一間,整間咖啡店的設計裝飾都是日式的,因為這間咖啡店是開在百年町屋裏的,咖啡店的大門充滿日式風情的木格子結構,再有與旁邊的町屋相連的外牆,再加上木窗木門,一瞬間有了京都的風情,踏入咖啡店,門口位置有1個小小的玄關,放置了2張小椅子,供人候位時坐的。入座後抬頭看看屋頂,看到支撐了整個房子百年的屋樑,裸露的屋樑說明了時代的轉變,過去藏起來看不見的屋樑,到了百年後的今日出現在世人的面前,因為町屋的內部已經隨著時代改變了,屋樑也除了實用的用途外,也變成了室內裝飾,能堂堂正正地走到世人面前,所以我覺得日本町屋的屋樑就好像女性,過去女性只在家中撐起半邊天,現在女人已經不需要躲藏在男人的身後,能走出來接受世人的敬仰。

 

說完這間咖啡店的裝修就是時候說說他們的早餐,他們的早餐只有2款,菜牌是用圖畫配日文表示,不懂日文的我們都能輕鬆明白菜單所寫的內容,非常用心。我們同第1間一樣點了咖啡和紅茶,早餐就2款都選了。點餐後,老闆娘先送上2條熱毛巾,枱上玻璃杯裏包成糖果樣子的是咖啡糖,我們左看右看了一會兒,我們點的咖啡和紅茶就送上了。我們發現我們去的2間咖啡店用的都是陶瓷做的英式紅茶杯,不過這間咖啡店杯子的圖案種類多一點,不那麼統一,反而有一種在家吃早餐的感覺。

 

相比較之下,我個人覺得這間的咖啡較英吉利西屋珈琲店香濃,紅茶看樣子就較淡,店家另配上鮮奶,供客人自己添加,我和友人都比較喜歡這樣,因為這可以更配合各人口味。

 


喝了2口咖啡,早餐就到了,我的是芝麻多士、炒蛋配士多啤梨果醬乳酪,友人的是薯仔蛋沙律、芝麻多士和黑糖多士配士多啤梨果醬。據說他家的多士和士多啤梨果醬都是自家製的,個人只覺得非常美味,士多啤梨果醬並沒有太甜,吃到很多果肉和士多啤梨籽,多士的麵包質感鬆軟,飽肚感很足。去之前見網上有人說把吃剩下的果醬放到紅茶裏喝,我們只想說他們的果醬太好吃了,有剩下的都空口吃了,那還有剩下放茶喝!

 


在名古屋吃了2間咖啡店的早餐後,真心的覺得去名古屋旅行不要訂含早餐的酒店套票,因為外出用的早餐又好食又便宜,最重要的是能體驗一下名古屋的早餐文化,和各咖啡店店主的用心,而這2間早餐店我是2間都推薦的,不過個人比較喜歡Cafe de Sara,相較之下,這餐廳比較有特色,早餐亦做得較用心,附近亦有不少特色建築看,大家到名古屋旅遊的話,不妨去試試哦!

(本文圖片為資料圖片。本文轉載自Joanna Chan《Joanna去旅行》。)

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