看這些國家過春節，我只想說真够牛
轉載自九行公眾號(ID：jiuxing_neweekly)
不知道大家有沒有這種感覺，我們的年味怎麽就變得越來越淡了？
一想到過年，我們心裏總有一幅美好的濾鏡，那些曾經烟花爆竹、鬧哄哄的鄉村大戲……年少總覺得這些無所謂的儀式感很無聊，但長大後這些都珍藏在時光機裏頭了。
最近泰國政府首次宣布中國春節列爲法定假日的消息，讓很多人爲之振奮，原來春節的影響力已經是世界級別的了。也有人稱，這不過是疫情期間備受重創的泰國，爲了促進泰國旅游業的一種手段罷了。
但老藝術家想說，就算還沒定爲法定假日，往年一到春節，東南亞國家的年味兒，真的也毫不遜色。
01 東南亞國家，早都爭著搶著過春節了
設想一下，倘若沒有疫情影響，到東南亞國家找年味，真的能濃到你嗆鼻。
泰國是世界上除了中國之外，舉辦春節慶祝活動最隆重的國家。他們春節前後儀式感的講究，實在令人有點驚嘆。
歡度農曆新年的氛圍最濃的當然在唐人街，曼唐人街的春節氛圍在東南亞可謂是首屈一指。街道店鋪上挂滿紅燈籠，舞龍舞獅，到處都能看到現場揮春聯的攤子以及賣各種年貨和小吃。
泰國人燃放烟花爆竹也有自己的講究，他們非常注重燃放的禮節，比如會以考慮不擾民爲前提，選擇烟花多于爆竹，不放高分貝的鞭炮，幷且遵循燃放的時間和地點的規定，在狂歡之後他們還會主動清理掉自己留下的爆竹灰等垃圾。
在泰國，逛春節用品、大年三十祭拜祖先，年初一走親訪友拜年的常規習俗一個不落。他們拜訪親戚還有個特別的“送桔子”講究，如果有幸要去別人家做客，客人通常都要帶兩個桔子，一天要串幾次門，不用提一籮筐桔子，因爲你走的時候，主人也必須拿兩個桔子成雙成對作爲回禮，寓意“好事成雙”。
華人比例極高的新加坡，也是中國農曆新年氣氛最熱烈的國家之一。每逢春節期間，中國城牛車水都成了年貨大街，生肖燈飾、舞龍舞獅、財神繞街送福氣等等活動，都是舉國歡慶必備。
他們華人社區過春節有個非常特別的習俗，就是要“撈魚生”，這是新加坡華人揭開春節序幕的重頭戲。除魚片之外，他們還有紅蘿蔔絲、碎花生、生菜絲、酸梅膏等等五顔六色的配料，討個燦爛的好兆頭。
大家圍在一桌子上舉筷撈起魚生，撈得越高越吉利，代表越撈越升。要不就像福建人那樣喊著“發啦發啦！”，要不就像廣東人那樣會說“撈起！撈起！風生水起!”（粵語裏同“撈喜”）。
過春節玩諧音梗的，當然少不了大馬的華人。
由于他們祖輩大多來自中國福建，受閩南文化的影響，鳳梨是馬來西亞春節必不可少的“吉祥果”，畢竟在閩南語中，“鳳梨”同諧音“旺來”，這也解釋爲什麽菠蘿飯也是馬來西亞的一道傳統美食，要的就是旺。
馬來西亞的華人，過起春節來隆重得讓人驚訝。據《星洲日報》的報道，近年來新春最受歡迎的人物是財神爺，最流行的文化活動是舞獅。
他們就連學府也不能“免俗”，會像商店和社團一樣，邀請財神爺和舞獅來拜年聚會助興。舞獅雖然在國內起源，却能在馬來西亞發揚光大，還逐漸成了一項國際運動項目。
近十年來的馬來西亞，“鬧元宵”的活動已經超越了傳統，辦得有聲有色。比如名震世界的“千獅鬧元宵”活動，不同種族的國民，從小就跟著華人一起舞獅，已經成了全世界最有慶祝特色的節目。
近年來也流行“元宵節到海港拋水果”的傳統習俗，尤其是年輕人到河邊拋柑撈柑，柑上寫著聯繫方式，逐漸演變成單身男女脫單的玩法，也爲馬來西亞華人獨有。
東南亞受中華文明影響最早最深遠的越南，同樣也有獨具特色的年味。
除夕之夜，要是在越南廟會、花市上碰到他們買甘蔗葉，也別覺得大驚小怪。這來源于他們的傳統習俗叫“采綠”，由于“采綠”跟“采祿”諧音，象徵著爲新的一年官運亨通。
早年越南人民爲了迎春，還會把隨手采摘帶綠的樹枝帶回家供奉神龕直至枯萎。隨著近幾年來越南人環保意識增强，人們漸漸不隨便采摘樹葉，取而代之的就是買甘蔗葉，這樣又能一舉兩得。
越南百姓逛花市買回家的三寶物——桃花、金桔和五果盆，越南也有南北地域特色的差异，比如所謂的“南梅北桃”，桃花于他們而言是能辟邪帶來幸運的象徵，而“五果盆”也有分南北兩種水果，一般有番荔枝、椰子、水榕果和芒果等五種，拿來供奉祖先。
他們的年夜飯桌上可以沒有水餃，但一定少不了象徵“地”的方形年粽和象徵“天”的糯米糕，取“天圓地方”之意，象徵來年五穀豐登。
我們過年的習俗，還少不了一家人坐在電視機前看春晚。
在越南，大年夜晚上八點越南中央電視臺節目《年底會見——灶君》，通過傳說中灶君上天庭向玉帝彙報下界情况的方式，每年集結了本國的當紅明星歌手助陣，幽默調侃普遍的社會現狀。開播十幾年來逐漸成了越南人過年新傳統，被稱爲越南版春晚。
02 爲什麽中國春節在東南亞這麽轟動？
春節也不是第一次被泰國列爲法定節假日了，早在2012年，泰國政府决定將中國農曆新年作爲泰南地區也拉、北大年、陶公及沙墩等4府的法定假日了，春節已經成了泰國除潑水節之外的第二大傳統節日了。
當然春節的影響力也不局限在東南亞，據不完全統計，目前已經包括美國、加拿大、菲律賓、毛裏求斯等在內的近20個國家和地區，已經把中國春節定爲整體或者所轄部分城市的法定節假日。
都說有華人的地方，就有春節。毫無疑問，東南亞是全球華僑華人最多最集中的地方。新加坡雖然相比起來數量不大，但依舊是華裔比例最高的國家，占到了全國的9成以上。
世界上華裔數量最多的幾個國家，泰國肯定榜上有名，大約700萬華人都生活在泰國。
這正是這些華人，構成了這些東南亞國家多元文化和民族，而在中國國內有些已經接近消失的傳統文化，也是由這些華人堅守維繫著。
有泰國本土學者甚至認爲，印度文化對于泰國的影響表現在宗教，西方文化對泰國的影響表現在物質，而中國文化則影響著泰國人生活的各個方面。
泰國是華泰混雜的國家，雖然在日常衣食住行、語言和生活習慣等方面，華人與泰人已無區別，然而在與中華文化有基本關係的文化特質上，華人受到的影響却不大，比如祭祖、家庭成員間的權利與義務的關係依舊穩固，在價值取向上，更能保留很多中國傳統的色彩。
東南亞華人過春節的一大儀式，就是要敬天尊祖與敦親睦鄰。
泰國的華人相當大部分祖籍潮汕和閩南，他們會供奉極富有地方特色的神靈，比如“天后聖母”“清水祖師”“華佗神醫”……泰國的“關公廟”的密度不但可能遠超過中國大陸，朝拜者也絡繹不絕。
東南亞國家對待主流宗教信仰、民間信仰和儀式的積極態度，遠超乎我們的想像。
要知道，越南至今仍然使用農曆，而且非常重視農曆新年廟會。農曆正月初六北越的榮聖廟會，在當地政府的申報下，于2010年被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺産代表名錄。
春節對于東南亞華人來說，就是异國他鄉華人社會的價值認同和身份歸屬的儀式。他們依舊沿襲著安土重遷的傳統家庭觀念，每年也有浩浩蕩蕩的春運。
馬來西亞和泰國搶火車票和大戰黃牛黨的程度能比比誰更猛，在越南和緬甸則大多是“摩托大軍”，與國內春運必備的“方便面、手機、眼罩”三大神器，他們的春運必備是MP3、GPS導航。
爲什麽反倒异國他鄉的年味濃？這也許也有很大部分在于華人的影響力，以及他們的精神渲染力。
或許對于這些早早漂洋在外的華人，春節等這種傳統家鄉節日神聖性依舊，寄托著他們滿滿的思鄉情結，是爲數不多能與祖先和神靈同在的儀式。
尤其當下的我們漸漸疲于工作和效績，如今的年味愈來愈淡了，不過是短暫能喘口氣休息、應付年末飯局應酬，或者習慣疲憊地聽著七大姑八大姨的催婚問候。
我們似乎不斷在無聊和忙碌之間來回重複，以此填滿時間，年復一年，與節日傳統的儀式和慶典的意義，早已漸行漸遠了。
03 東南亞春節游碰壁
往年春節長假，國人出境旅行當中，東南亞總是最熱門的出境游目的地。尤其在2018年算是泰國旅游元年，前往泰國的中國游客首次突破1000萬，泰國全年的海外游客總數都達到了4000萬。
因爲新冠疫情，整個文旅産業依舊還要被迫繼續按下暫停鍵，這給東南亞國家也帶來極大的影響。
經濟上高度依賴中國游客市場的東南亞國家，這次波動無疑是深刻的，越南國家旅游局估計，疫情對越南旅游業造成的損失將在59~77億美元之間。
據泰國觀光和體育部統計，2020年大約减少500萬中國游客，泰國財政部長丁披他耶拜實預測，想要恢復每年4000萬的水平，可能還需要到2024年。
爲了减少負面影響，東南亞國家也在爲旅游業的涅盤重生做好充分準備。新加坡不但針對旅游等行業實施1個月的房租免除，還减免了10%-30%的稅收貸款；泰國政府則采取了包括减稅、銀行信貸優惠等措施來拯救旅游業。
爲了防止疫情擴散，東南亞國家也有相應的春節防疫政策。曼政府也宣布娛樂場所和體育場所關門，餐館和酒吧繼續營業，但必須在午夜12點關門，部分烟火表演還照常進行。
新加坡是最早出臺春節相關防疫政策的東南亞國家，稱每戶家庭一天只能接待最多八名訪客，吃團圓飯每桌上限八人，新年期間每天最多能拜訪兩戶親友，儘量只探訪家人。
除此之外，牛車水的年貨市場首次停辦，連民俗撈魚生也遭到了限制，他們規定撈魚生還不能邊撈邊喊吉利話，還得戴上口罩避免口沫飛濺。
縱然因爲疫情，許多傳統春節習俗被迫改變，但這也沒法改變像是流淌在血液裏的春節情結。
等到疫情結束，無論是回家過年還是跟著家人到東南亞找年味，這都是我們中國人對于春節殊途同歸的精神嚮往。
什麽是年味？我想簡簡單單至少我們還能做到——給自己心靈放個假，收拾好心情與家人共度，留心家鄉的變化，回歸感受親情的點滴。
參考資料：
各國春節習俗盤點：泰國人放鞭炮要自己打掃 杭州都市快報
姚淩：在東南亞過春節，有啥不一樣？ 國際網
疫情下的中國-東南亞旅游：寒冬難度抑或是涅盤重生？澎湃新聞·
泰國把中國春節設爲法定假日，但你會去那裏過節嗎？界面新聞
越南人是如何過春節的 澎湃新聞
泰國文化的中國源流 南風窗
中泰兩國春節的比較研究 劉美珠
